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商变人变

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  产品类别、服务越来越同质化,专卖店被大量复制,打造销售终端又面临租金成倍上涨的高成本……企业要打破这种困境,走出一条差异化竞争的路子,就需要有大量的专业人才,从专卖店的橱窗陈列到设计,从CI、VI到货品对流行趋势的体现,甚至提供的服务都应该不同,通过控制零售终端,来带动企业的发展。

商变人变

  观察
 
  今年6月28日,位于北京SOLANA蓝色港湾国际商区的“白领”全球首家视觉空间店开业。

  苗鸿冰特意调来“白领”能力最强的店长崔健,担任“白领”视觉空间店的店长,并提升为公司副总经理。

  从一名店长直接升为副总经理,这在国内服装企业中还是第一次。

  对于崔健来说,“白领”视觉空间店与她服务过12年的“白领”燕莎店,显然是两种完全不同的业态:后者的面积加上库房在内也只有297平方米,员工只有20多人;而前者的面积则是1700多平方米,员工近50人。

  两种业态,店员的工作重点与方式也不尽相同:后者就是简单介绍产品,而前者要充分体现服务……

  在有着12年店面工作经验的崔健看来,要胜任在“白领”视觉空间店的工作,不论新员工,还是老员工,都需要学习和掌握许多新知识、新技能。

  而作为店长的她,不仅要学习艺术品知识,还要学习餐饮服务、管家服务、礼宾服务,甚至水电管理、电梯运营……

  崔健说,和过去工作过的“白领”燕莎店大不一样,新店的管理难度就如同管理一个小型商场。

  今年以来,为了进一步提升品牌境界,“白领”接连开设了4家新店面,在原有14年的百货店渠道基础上,又打造了机场店和专卖店两种新模式。这两种新模式并非千篇一律的专卖店,而都充满了创新色彩。

  商变,人变。
  有了全新的店,就需要有全新的人员去运营。

  苗鸿冰说,这种新模式的店铺所用的人员,与过去百货店中店的人员会不太一样。这也是他必须认真思考的工作之一。

  从自我摸索走向专业训练

  事实上,即使是那种千篇一律的品牌服装专卖店,又有多少合格的人员来支撑呢?

  以品牌服装店店长为例,据有关机构估算,目前,国内需要大约100万至200万个职业化的服装店长。

  而现实情况是,绝大多数服装品牌店长虽然对行业有一定了解,熟悉行业的运作程序和经营规律,但普遍没有经过职业培训,缺乏科学有效的管理方法和职业素养。

  店长职业化已经成为中国服装品牌发展中必须解决的问题。

  过去,大多数国内服装品牌店长靠什么掌握店长的职业技能?

  答案是:靠他们自己摸索。

  一位优秀的服装店长这样向记者描述她的自学经历:

  我平时要看一些服装杂志,到其他服装店“取经”。我主要去一些比较小的有特色的店。那些著名品牌的店,我一般很少去,因为他们已经形成了一定的模式,而且他们很有钱,想做什么都很容易。我从他们那里可借鉴的东西就不多。相反,那些小店却常常能迸发出一些智慧的火花。我从中吸取好的东西,用在自己的店面上。当然,再好的东西,首先要适合自己。

  学习服装知识,就要把自己卖的衣服能说得一清二楚。

  我当店员时,曾有过一个严厉的上司,从他那里学到了许多东西。

  我刚当店长时,不知怎么办才好,就一招一式地模仿老上司的样子。

  就像这位店长一样,许多优秀的服装店长最初就是通过自己摸索,才逐渐学会了陈列、管理等职业技能。

  这种自我学习的精神固然可贵,但毕竟不是店长走向职业化的科学途径。

  如今,越来越多的职业训练方式摆在了国内服装品牌店长面前。中国(北京)盛世嘉年时尚经营管理教学中心推出的国内服装品牌店长教育训练项目便是其中之一。

  通过这一特殊的教育训练,服装店长们不仅可以掌握职业技能,而且还可以接受一次店长生涯的精神洗礼。

  北京一家服装企业的副总经理原本只是把企业的几位店长送到训练营,但不想听了一堂课,就自觉留了下来,全程参加了店长训练营的所有活动。

  在训练营的结业式上,这位年轻的MBA发表感言说:“这五天来,大家一直为了学到更多的知识而努力着,为了争做优秀品牌店而努力着,为了我们的明天而努力着。感谢为我们创造这次学习机会的人!感谢和我们一起努力的人!”

  或许参加这次训练的绝大多数人在来之前都没有意识到,这一训练在其店长生涯的重要性。

  一位参与过这一训练项目的店长表示,教育训练传达出许多新的信息,道出了他多少年都没有悟出的道理,感觉豁然开朗。

[ 资讯作者: 资讯来源:中国服饰报] 更新时间:[2008-9-18 10:03:00] [] [] []
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